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C'est pas Sorcier. Se lécher les babines
Titre de série : C'est pas Sorcier Titre : Se lécher les babines Type de document : document projeté ou vidéo Editeur : France 3 éditions Année de publication : 2009 Importance : 1 DVD Note générale : Durée : 1h45 Langues : Français (fre) Catégories : 5-Activité scientifique:evolution scientifique et technique:découverte scientifique - innovation - invention
6-Sciences appliquées - Médecine - Ingénierie - Métiers:hygiène et santé:santé:hygiène:hygiène alimentaire (nutrition - alimentation)
6-Sciences appliquées - Médecine - Ingénierie - Métiers:hygiène et santé:santé:hygiène:hygiène alimentaire (nutrition - alimentation):diététique
6-Sciences appliquées - Médecine - Ingénierie - Métiers:hygiène et santé:santé:hygiène:hygiène alimentaire (nutrition - alimentation):nutrimentIndex. décimale : 370 DVD DVD à usage pédagogique - voir 370 Résumé : - Cuisine de chef : la science des saveurs :
Sabine et Jamy sont partis à la rencontre de Thierry Marx, un grand chef qui a su mettre la science au service des saveurs. Su grand art !
- L'huile d'olive : l'huile aux trésors :
L'huile d'olive est excellente pour la santé ! Fred, Jamy et Sabine se sont renuds en Provence pour suivre la récolte des olives.
- Fruits et légumes : un jardin extraordinaire :
Sabine et Jamy nous éclairent sur toutes les nuances qui distinguent les fruits et les légumes.
- Manon, Charlotte, Pompadour... histoires de pommes de terre :
Les sorciers nous font découvrir les quelques 3.000 variétés de pommes de terre qui existent sur la planète.Note de contenu : C'est pas sorcier : Se lécher les babines
Le magazine de la science et de la découvertePermalink : https://biblio.esnd.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2855 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0003084 DVD 135 DVD CDI de l'ESND Pédagogie Exclu du prêt Dossier : l'alimentation in Actualquarto, J7 (Bimensuel)La situation des enfants dans le monde 1998 / Carol Bellamy
Titre : La situation des enfants dans le monde 1998 : Regard sur la nutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Carol Bellamy (1942-), Auteur Editeur : UNICEF - Fonds des Nations Unies pour l'enfance Année de publication : 1998 Importance : 141 p. Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-92-806-3333-7 Note générale : D1-D2-D3 Langues : Français (fre) Catégories : 6-Sciences appliquées - Médecine - Ingénierie - Métiers:hygiène et santé:Accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition
6-Sciences appliquées - Médecine - Ingénierie - Métiers:hygiène et santé:Accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:carence alimentaire
6-Sciences appliquées - Médecine - Ingénierie - Métiers:hygiène et santé:Accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition:malnutrition
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6-Sciences appliquées - Médecine - Ingénierie - Métiers:hygiène et santé:santé:hygiène:hygiène alimentaire (nutrition - alimentation):nutrimentIndex. décimale : 342 Droits de l'homme, de la femme et de l'enfant Résumé : La malnutrition est lourde de menaces pour les enfants et les familles. Souvent insidieuse, elle est le produit de causes multiples : manque d'aliments, certes, mais aussi maladies communes (et évitables), inadéquation des soins, insalubrité de l'eau et de l'environnement. Elle joue un rôle dans plus de la moitié des décès d'enfants de moins de cinq ans qui surviennent chaque année dans le monde en développement. Elle sape aussi bien le développement intellectuel des individus que la productivité des sociétés. Si la pauvreté est l'une de ses causes, elle est également l'une de ses conséquences.
Le rapport "La situation des enfants dans le monde 1998" fait le point du problème, montrant l'ampleur des dommages et rappelant les mesures prises pour y remédier. Certaines réussites sont particulièrement encourageantes : l'iodation du sel épargne l'arriération mentale à des millions d'enfants ; la supplémentation en vitamine A renforce la résistance à la maladie, et on pense qu'elle peut contribuer à réduire la mortalité maternelle ; des communautés travaillent ensemble à identifier et résoudre leurs problèmes, avec une plus grande participation des femmes.
Une bonne nutrition est un droit de l'enfant, reconnu dans l'ordre juridique international, et que le monde a l'obligation de faire respecter.
Il est possible d'agir ; il est impératif de le faire.Note de contenu : Thèmes : allaitement - carences - alimentation - paludisme - diététique - maladies Permalink : https://biblio.esnd.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2661 Réservation
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